Sunday, 6 January 2013

Ikan Tuna Raksasa Ini Dijual Rp 17,3 Miliar


Seekor ikan tuna sirip biru raksasa di Jepang kemarin memecahkan rekor sebagai ikan termahal sejagat dengan harga Rp 17,3 miliar. Ikan ini dilelang di pasar ikan terbesar di dunia Tsukiji, di jantung Ibu Kota Tokyo, Jepang.

Situs emirates247.com melaporkan, Sabtu (5/1), ikan seberat 222 kilogram itu ditangkap di perairan Kota Oma, sebelah utara Jepang. Angka ini turut mengalahkan rekor dicetak tahun lalu yakni dengan harga Rp 6,2 miliar untuk satu ekor tuna sirip biru.

Pemenang dari lelang ikan ini merupakan pemilik restoran kenamaan di Jepang Sushi-Zanmai, Kiyoshi Kimura. Dia juga menjadi pemecah rekor pembelian ikan tuna termahal tahun lalu.

"Saya ingin terus memberikan kepuasan bagi pelanggan saya yang menginginkan makan tuna terbaik tahun ini," kata Kimura. Dia menyebut dengan mendapat tuna luar biasa itu dirinya berharap dapat menyenangkan hati masyarakat Jepang.

Berdasarkan harga pasaran, ikan tuna dapat dijual Rp 77,3 juta per kilogramnya. Dengan kisaran harga ini, maka harga untuk sepotong sushi dari tuna raksasa itu dapat mencapai Rp 3,3 juta.

Namun, Kimura berencana menjual sushi ini dengan harga lebih bersahabat yaitu Rp 43 ribu per porsinya. Tuna sirip biru memang biasanya menjadi ikan termahal ada di pasar ikan Tsukiji.
The expensive catch is being served to his customers this evening
The expensive catch is being served to Kimura's customers this evening

Scroll down for video
This bluefin tuna sold for a record £1.09million at a Tokyo auction today, nearly three times the previous high set last year
This bluefin tuna sold for a record £1.09million at a Tokyo auction today, nearly three times the previous high set last year
The winning bidder, Kiyoshi Kimura (centre), president of Kiyomura Co., operates the Sushi-Zanmai restaurant chain
The winning bidder, Kiyoshi Kimura (centre), president of Kiyomura Co., operates the Sushi-Zanmai restaurant chain

The price for this year's whopper works out at a stunning £2,230 per pound - but the high price doesn't necessarily reflect exceptionally high fish quality
The price for this year's whopper works out at a stunning £2,230 per pound - but the high price doesn't necessarily reflect exceptionally high fish quality
Stocks of all three bluefin species - the Pacific, Southern and Atlantic - have fallen over the past 15 years amid overfishing
Stocks of all three bluefin species - the Pacific, Southern and Atlantic - have fallen over the past 15 years amid overfishing

The fish's tender pink and red meat is prized for sushi and sashimi - and the best slices, known as 'o-toro', can sell for £14 (2,000 yen) per piece at upmarket Japanese sushi bars

VIDEO: Record price for bluefin tuna

source

No comments:

Post a Comment

Komentar yang bermutu